「ミクロキラー」でおなじみの天然由来100%の抗菌剤「グレープフルーツ種子抽出物」配合の抗菌加工紙。
食材の鮮度に重要なドリップの吸収や素材の色落ちを防止。魚や肉などの衛生管理に!
紙質は頑丈で、紙の繊維が残らない【天然パルプ100%】
キッチンペーパーやRペーパーでは物足りない方に。
食材を包むだけで抗菌効果!
安心・安全に冷蔵・冷凍保存できます。
ドリップの出やすい食材(冷凍マグロの切り身、牛・豚・鶏肉など)を冷凍・冷蔵保存する前に「抗菌保鮮紙」で包んで保存します。
解凍する際に出るドリップ(余分な水分・油分)を吸収しながら、菌の繁殖を防ぎます。
霜降り肉を「抗菌保鮮紙」に包んで冷凍保存。
色も変わらず、紙がくっつかない。
ドリップ吸収しながら、菌の繁殖を防ぎます。
姉妹品「ミクロキラー」と一緒に使用すれば、安心・安全!